پیشگیری از نابودی استخوان‌ها:كاهو حاوی ویتامین k است.
بهبود سلامت قلب: كاهو از تجمع پلاك پیشگیری می‌كند.
حفظ قوه بینایی: مواد مغذی نظیر ویتامین A،C و كاروتنوئیدها در كاهو وجود دارند.
درمان مشكلات پوستی: ویتامین A موجود در
بهبود سیستم ایمنی: كاهو دارای دو تقویت كننده سیستم ایمنی یعنی ویتامین‌های A و C است.
مقابله با سرطان: رنگدانه كلروفیل موجود در كاهو می‌تواند از سرطان‌های كبد و روده پیشگیری كند.
علایم بیماریهایی که با هم اشتباه گرفته می شود
چگونه یک زندگی رویایی برای سالمندان رقم بزنیم؟